서소문 아파트 근처 맛집 형제옥에서 뼈해장국을 먹었다.

요 며칠 갑자기 날씨가 쌀쌀해졌다.

그래서 국물 생각이 간절해져 점심 시간에 형제옥을 다녀왔다.

형제옥은 미근동 서소문 아파트 근처에 있는데, 주변에 경찰청이 있어서 은근 맛집이 몰려있는 거리에 위치하고 있다.

오래된 아파트의 풍경을 따라 걷다보면 오른쪽으로 튼 길의 정면에 형제옥이 보인다.

골목에 사람이 하도 많아서 멀리서 찍지를 못하고 간판 바로 앞에서 찍어버렸다.

이왕 찍을 거 좀 더 예쁘게 찍는 게 좋을 건데, 아쉽다. 아쉬워.

간판이 위에만 찍혀서 “도수설해”가 무슨 뜻인가 할 텐데,

도가니, 수육, 설렁탕, 해장국의 앞글자다.

형제옥에서 판매하는 음식의 종류가 다 적혀 있다.

식당은 그리 크지 않은데, 그래서 더 좋다.

오래되어 보이는 외관과는 달리 내부는 깔끔한 편이다.

일단 자리에 앉아 수저통에서 물티슈를 한 장 꺼냈다.

옛날 이름은 땡땡거리 형제옥이라는 것 같다.

메뉴 구성은 단출하다.

식사로는 설렁탕, 도가니탕, 소뼈선지해장국.

안주로는 수육, 도가니 수육.

가격을 보면 알겠지만, 요즘 세상에 상당히 괜찮은 가격이다.

나는 소뼈선지해장국이 먹고 싶어서 한 그릇 주문했다.

국밥을 주문하면 먼저 송송 썬 대파를 가져다 주신다.

원하는 만큼 넣어서 먹으면 된다.

나는 파를 매우 좋아하기 때문에 듬뿍 넣어 먹었다.

잠시 기다리면 금방 국밥이 나온다.

제공하는 가짓수가 많지 않기 때문에 음식도 빨리 나오고, 테이블 회전도 빠른 편이다.

해장국 위에 듬뿍 올라간 채소는 우거지 같은데, 잘 모르겠다.

그냥 배추인 것 같기도 하고.

어쨌든 푹 삶아져서 매우 부드럽다.

고기와 선지는 채소 밑에 깔려있다.

먹고 싶은 만큼 대파도 넣고, 국물을 뒤적이면 속에 숨어 있던 뼈와 선지가 빼꼼히 얼굴을 내놓는다.

뼈는 두 덩이.

선지는 크게 세 덩이 정도가 들어 있다.

뼈에 붙은 고기는 질기지 않고 잘 떨어진다.

잘 익어서 먹기가 편하다.

선지를 좋아하는 편은 아니고, 찾아 먹지도 않지만 가끔씩 먹으면 별미다.

특유의 냄새는 호불호가 갈릴 수 있으나, 나는 나쁘지 않다.

국물은 적당히 간이 되어 있고, 부족하면 소금을 더 쳐서 먹으면 된다.

나는 간이 슴슴한 게 더 좋아서 첨가하지 않고 먹었다.

국물에는 청양고추가 들어 있어서 느끼하지 않고 칼칼하니 개운하다.

해장국이 왜 해장국인지 알려주는 맛.

매우 맛있게 한 그릇 잘 먹었다.

게다가 가격도 9,000원이다.

요즘 설렁탕 한 그릇에 1만원을 넘는 가게가 즐비한데, 참으로 착한 가격이라 생각한다.

그러니 자꾸 찾아가게 되는 거고.

앞으로도 자주 찾을텐데, 사장님이 건강하셨으면 좋겠다.

#서소문맛집 #서소문국밥 #설렁탕 #뼈해장국 #소뼈해장국 #점심 #경찰청맛집

안양 호계동 찌개맛집 영통 찌개지존 에서 김치찌개와 달걀말이를 먹었다.

김치찌개를 먹고 싶은데, 집에서 설거지하기는 싫고 귀찮아서 집 근처의 식당을 찾았다.

출퇴근길에 매일 보는 곳이라 꼭 한 번 가봐야겠다고 마음 먹고 있었는데, 이렇게 방문하게 되는구나.

영통 찌개지존 호계점이다.

호계 구사거리 근처에 있고, 길 옆이기 때문에 쉽게 찾을 수 있다.

주차는 주차장에 할 수 있을 것 같은데, 나는 집 근처라 걸어갔기 때문에 주차장은 잘 모르겠다.

간판 밑에 라면사리 무제한, 국내산 암퇘지라고 특장점이 크게 써 있다.

라면 사리.. 먹으면 좋긴한데, 이제 나이가 들어서 그런지 라면이나 밀가루를 먹으면 자꾸만 신물이 올라와서 꺼리게 된다...

(하지만 자주 먹지)

매장은 그리 넓지 않다.

홀이 좁아서 테이블은 많지 않은데, 보니까 배달이나 포장 손님이 많은 것 같았다.

그말인즉슨 맛은 확실히 인정을 받고 있다는 이야기겠지.

양푼 통 돼지김치찌개가 주력인데, 2~3인분 15,000원, 4~5인분 22,000원이다.

요즘 같은 고물가 시대에 매우 합리적인 가격이라고 생각한다.

얼큰하게 먹고 싶은 사람은 미리 말하면 청양고추를 더 넣어주는 모양이다.

우리 가족은 그리 자극적인 음식은 좋아하지 않으니 그냥 주문해서 먹었다.

그런데 라면 무제한 제공이라고 했는데, 라면사리가 1,000원이네.

1,000원으로 무제한 제공이라는 것인가.. 그것은 물어보지 않았기 때문에 모르겠다.

기본 반찬은 단출하다.

콩나물 무침, 무생채, 어묵볶음.

콩나물 무침은 생각보다 기름 져서 내 취향은 아녔다.

나는 어묵 무침을 많이 가져다 먹었다.

어묵 좋아

1,000원짜리 라면사리.

농심 사리면을 제공한다.

따님이 좋아하셔서 주문한 빨래판 달걀말이.

생각보다 사이즈가 좋다.

가격이 9,000원이니 그럴만도 하다.

케찹이 뿌려져서 나오기 때문에 호불호가 갈릴 수 있다고 생각한다.

나는 기본적으로 케찹은 따로 주는 게 좋다고 생각한다.

댤갈말이는 맛있다.

다만 간이 좀 센 편이라 평소에 간을 약하게 먹는 사람이라면 자극적이라고 느낄 것 같다.

나에게는 자극적이었다.

양푼 돼지김치찌개가 나왔다.

김치 반 쪽이 들어 있는데, 이게 2~3인분이다.

양이 꽤나 많아서 흡족했다.

국물이 적당히 끓어오를 때, 라면 사리를 투하했다.

이제 라면이 적당히 익으면 꺼내 먹어도 좋다.

김치도 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹고, 고기도 적당한 크기로 잘라 먹으면 된다.

아주 맛이 좋다.

가격도 합리적이라 매우 만족한 식사 시간을 가질 수 있었다.

게다가 포장도 되니까 자주 이용할 예정이다.

집에서 끓여먹으면 이런 분위기는 없겠지만, 그래도 마음 편하게 먹을 수 있으니까!

#영통찌개지존 #호계동맛집 #김치찌개맛집 #달걀말이맛집

청기와타운 서대문점에서 점심 식사로 양념 갈비 정식을 먹었다.

오랜만에 회식을 했다.

이번 회식의 장소는 경찰청 근처에 있는 청기와타운 서대문점이다.

주차도 가능하긴 한데, 회사 근처다보니 걸어서 방문했다.

출근길에 늘 보는 음식점이기는 한데, 밥을 먹으러 방문하는 것은 처음이라 기대감이 올랐다.

한국에 있는 음식점이지만, 뭔가 한국이 아닌 것 같은 느낌의 글씨체다.

일단 느낌은 한국인을 타겟으로 삼은 건 아니라는 걸 알겠다.

한국에 사는 외국인을 주 고객층으로 삼은 느낌이다.

요즘 많은 식당에서 사용하는 것과 같이 키오스크로 주문한다.

점심에 뭘 많이 먹냐고 물어보니 양념갈비정식이 잘 나간다고 한다.

가격이 상당히 센 편이다.

일단 잘 나가는 메뉴라고 하니 양념갈비정식을 주문했다.

회식으로 간 터라, 이미 예약이 되어 있어서 자리는 세팅이 끝나 있었다.

샐러드와 각종 반찬이 준비되어 있다.

화구를 중심으로 둥글게 준비되어 있는데, 이런 배치는 사뭇 신기하다.

샐러드가 있는데, 이게 아주 신기한 맛이다.

일반적인 샐러드를 생각하고 먹었는데, 약간 겉절이 같은 느낌.

양념이 김치 같은 맛이 난다.

제일 신기한 반찬이었다.

오늘의 주인공, 양념 갈비가 등종했다.

4명이 한 테이블에 앉았기 때문에 갈비도 4대가 나왔다.

1인당 한 대가 제공되는 모양이다.

윤기가 자르르 흐르는게 그냥 보기만 해도 벌써 맛있다.

숯불이 준비된다.

불판이 튼튼해 보인다.

하나 가지고 싶다.

세척도 편할 것 같아...

숯불 위에 고기가 한 번에 올라간다.

빈 공간이 없도록 꽉꽉 채워서 올라갔다.

나는 고기 구울 때 여유롭게 굽는 편인데,

이런 모습은 조금 보기 어렵다.

내 방식과는 달라서.

양념 고기가 타지 않도록 열심히 구워준다.

청기와타운이 좋은 건, 내가 직접 고기를 굽지 않고 종업원이 구워준다는 점이다.

나는 오롯이 고기만 먹으면 되니까 마음도 편하고 몸도 편하다.

갈비가 맛있게 익어간다.

우리 테이블을 맡은 종업원 분은 나이가 지긋하셨는데,

베테랑 중의 베테랑 같았다.

고기가 타지 않도록 날렵하게 열심히 고기를 구워주시고,

내 커다란 카메라를 보고도 유튜브하냐고 물어보셨다.

아니, 그런 건 아니고 그냥 취민데요... 라고 작은 목소리로 대답했다.

왠지 누군가가 내 카메라에 관심을 가지면 민망하다.

넓적한 고기가 다 익으면 불판이 위로 올라온다.

오.. 이건 뭔가 되게 신기한 느낌이었다.

청기와타운에서 신기한 거 많이 보네.

덩어리 고기는 다 익었지만, 뼈에 붙어 있던 고기는 잘라서 불 위에 올려놓고 가 버리셨다.

일단 다 익은 고기부터 먹으면 되는 모양이다.

뼈에 붙어 있던 고기의 양이 적은 편이 아니었다.

꽤 많은 양의 고기가 나왔다.

뼈에 붙어 있던 부위라 근막 때문인지 잘게 썰어놓았다.

물론 빨리 익히는 방법일 수도 있고, 너무 질기지 않게 먹으라는 배려일 수도 있겠다.

그냥 고기만 집어 먹으려 했더니, 종업원 분이 말리셨다.

돼지감자와 소스, 와사비를 올려 한꺼번에 먹어야 맛있다고 한다.

그래서 베타랑의 말을 들어 고기를 먹어봤다.

돼지감자의 향이 뭐랄까 향신료가 듬뿍 들어간 것 같은 맛이다.

내가 알고 있는 그 어떤 양념도 이런 것은 없었다.

청기와타운.. 나에게 여러 모로 신기한 경험을 많이 안기는 식당이다.

점심 메뉴라 고기만 주는 것이 아니라, 식사도 포함이다.

다른 동료들은 물냉면을 시켰는데, 아저씨인 나는 밥과 찌개를 주문했다.

된장찌개가 나왔는데, 약간 붉은 기가 도는 것을 보니 쌈장이나 고추장이 첨가되지 않았을까 싶다.

오.. 이거 맛있다.

게다가 소고기도 꽤나 많이 들어 있어서, 동료들 눈치 보느라 마음껏 고기를 먹지 못한 내 한을 풀어주는 것 같다.

느끼하게 양념 갈비를 먹었으니 칼칼하게 찌개로 입가심을 하는 게 매우 만족스러웠다.

냉면을 먹은 동료들은 그저 그렇다고 했는데, 역시 찌개가 정답이었던 것 같다.

매우 만족스러운 식사를 마무리할 수 있었다.

회식이라 청기와타운에 방문했는데, 내 돈 주고 가기에는 많이 부담스러운 가격이다.

다른 사람이 사 준다거나, 또 회식으로 방문하게 된다면 다시 방문할 용의가 충분하다.

#청기와타운 #점심특선 #양념감비정식 #회식

순화동 이고라멘 : 든든하게 먹기 좋은 라멘과 바삭한 가라아게를 먹었다.

요 며칠 날씨가 쌀쌀했다.

당연히 뜨끈한 국물이 땡기기 마련.

회사 근처에 이고라멘이 있어서 방문했다.

회사에서 걸어서 3분 정도면 방문할 수 있기 때문에 종종 방문했는데, 카메라를 들고 찾은 건 이번이 처음이었다.

잘 보지 않으면 찾기 어려운 위치에 간판이 있다.

간판에는 이고(한글) 라멘(일어)로 써 있다.

문에는 영업중 문패가 달려 있고, 그 옆으로 영업 시간이 작성되어 있다.

평일에는 오전 11시 30분에 문을 열고 오후 9시 30분에 문을 닫는다.

토요일에는 오후 3시에 문을 닫으니 토요일에 방문한다면 시간을 잘 살펴봐야한다.

일요일에는 쉬니까 방문하는 일이 없도록 하자.

주문은 키오스크로 한다.

사장님 혼자 운영하는 가게다보니 아무래도 키오스크가 한 사람 분의 일을 할 거다.

메뉴는 간단하다.

돈코츠 라멘 9,800원

매운 돈코츠 라멘 10,500원

가라아게 2조각 3,500원 / 4조각 6,000원

콜라 / 사이다 3,000원

기린 맥주 6,000원

조리하는 음식은 3가지 종류다.

아무래도 혼자서 운영하기에는 음식 가짓수가 적은 편이 유리하기 때문이겠지.

자리에 앉으면 양념통과 냅킨, 숟가락, 젓가락, 단무지 그릇이 준비되어 있다.

양념은 매운 양념과 후추다.

필요하면 덜어 먹으면 된다.

기본으로 제공하는 반찬은 단무지 한 가지인데, 이게 참 맛있다.

레몬이 함께 들어있는데 그 때문에 맛있는 것 같다.

돈코츠 라멘의 기름진 맛을 잘 잡아준다.

그래서 나는 꽤나 많이 먹는다.

청양마요와 함께 먹는 가라아게.

2조각만 나오기 때문에 곁들여 먹기가 참 좋다.

바삭바삭하고 고소하고 청양마요 덕에 아싸한 맛까지 있다.

매우 맛있게 먹을 수 있다.

돈코츠 라멘은 참 고소하다.

물론 먹다보면 기름지기 때문에 단무지를 꼭 먹어야 한다.

토핑으로는 차슈, 다시마, 닭가슴살, 달걀 등이 올라가 있다.

단백질이 꽤 많이 제공되어서 먹고 나면 든든하다.

면은 생면이기 때문에 금발 불 수 있으니 가능한 빠르게 먹는 게 좋다고 사장님이 이야기해주셨다.

다음 날 다시 가서 매운 돈코츠 라멘을 먹었다.

개인적으로는 돈코츠 라멘보다 매운 돈코츠 라멘이 더 맛있었다.

살짝 매콤하니 느끼함을 더 잡아줘서 속이 더 잘 받는 느낌.

그래서 다음에 방문하면 매운 돈코츠 라멘을 먹을 예정이다.

이번에도 맛있게 잘 먹었고, 종종 방문해야겠다.

#이고라멘 #순화동맛집 #라멘맛집 #시청역맛집 #돈코츠라멘 #가라아게

롯데몰 광명점 맛집 어썸테이블에서 식사를 했다.

가구를 보러 이케아에 갔다가 출출해서 식당을 방문했는데, 사람이 너무 많아서 이케아 식당은 입장 조차 불가능했다.

어쩔 수 없이 나와서 롯데몰 광명점으로 넘어갔다.

시간이 딱 점심 시간이라 어디를 가도 대기하는 줄이 길게 이어져 있었다.

그나마 줄이 적은 곳이 어썸테이블이었고, 따님께서도 오랜만에 파스타를 드시고 싶다고 하셔서 어썸테이블에서 식사를 했다.

적다고 해도 앞에 몇 팀이 있어서 식당 앞에 있는 의자에 앉아서 기다려야 했다.

어썸테이블 입구에 커다란 메뉴판이 준비되어 있으므로, 사람이 많아 대기하게 된다면 미리 먹을 음식을 골라볼 수 있다.

사진으로도 확인할 수 있듯이 쉬운 가격은 아니다.

그래서 망설였으나, 따님께서 드시고 싶다는 거, 그냥 두 눈 질끈 감고 먹기로 했다.

가족과 함께 하는 맛있는 시간

자리에 앉으면 주문을 한다.

최근에 개장한 식당답게 주문은 키오스크로 진행한다.

주문은 키오스크로 하지만 계산은 퇴장 시에 카운터에서 하면 된다.

다들 키오스크로 결제까지 하던데 이건 조금 신기했다.

마르게리따 피자, 베이컨 크림 파스타, 그린 비프 샐러드를 주문했다.

식기는 스테인리스통에 담겨 나온다.

양식이니까 포크, 스푼, 나이프가 제공된다.

함께 나온 앞접시에 내가 사용할 식기를 올려서 한 컷.

별 의미 없는 사진이 되었다.

주문을 마치고 나서야 주변을 둘러볼 여유가 생겼다.

생긴지 얼마 되지 않았기 때문에 매우 청결하다.

현대적으로 깔끔하고, 주방이 살짝 살짝 보이기 때문에 청결에도 신경을 쓸 것 같다.

먼저 음식에 곁들여 먹을 오이 피클을 가져다 준다.

생오이를 적당히 절인, 오이향이 나는 오이 피클이다.

나는 오이향을 좋아하지 않기 때문에 별로지만, 따님과 마나님께서는 맛있다고 하셨다.

시간이 흐른 뒤, 주문한 음식이 하나씩 나왔다.

먼저 그린 비프 샐러드다.

싱싱한 푸른 채소에 스테이크가 곁들여져 있는 샐러드다.

풀 위에 발사믹 식초와 함께 하얀 소스가 잔뜩 올라가 있는데, 이 소스가 참 별미다.

정말 입에 착착 달라붙는 맛이다.

고기와 함께 풀을 먹으면 얼~마나 맛있게요?

아삭아삭한 채소의 식감에 고소한 고기의 풍미가 어우러져 행복한 맛이 되었다.

다음에 방문하더라도 이 샐러드는 또 먹을 것 같다.

두 번째는 베이컨 크림 파스타다.

한눈에 보기에도 베이컨이 꽤 많이 들어 있다.

무순이 너무 많이 올라가 있는 것 같아서 조금 애매한 느낌인데, 그래도 고기가 많다면야... 용서가 되고 말고.

젓가락으로 돌돌 말아 맛있게 먹으면 된다.

고소하니 맛있다.

다만 나는 크림 파스타보다는 토마토 파스타를 좋아하는 관계로...

따님과 마나님께서 크림 파스타를 좋아하셔서 선택지는 없지만, 그냥 그렇다고...

마지막은 마르게리따 피자다.

바질, 모짜렐라, 토마토만 사용해서 만든 피자가 마르게리따라는데, 바질은 어디에 있는 거지...?

라고 생각했는데, 가운데 있는 오일이 바질 오일 같다.

아마도.

피자는 맛있다.

도우도 내가 좋아하는 얇은 도우라서 부담 없이 먹기 좋았다.

아내는 바질 오일을 듬뿍 찍어 먹었는데, 나는 개인적으로는 그냥 먹는 게 더 좋았다.

아무래도 호불호가 갈리기 때문에 바질은 오일 형태로 따로 제공한 것 같다.

원래 먹으려 했던 이케아 식당보다는 비싸게 식사를 마쳤는데, 가족 모두가 만족할 수 있는 식사였다.

마나님께서도 다음에 방문한다면 그린 비프 샐러드는 꼭 다시 드시겠다고 하셨다.

다음에 과연 내가 여기를 또 방문할지는 모르겠으나, 어쨌든 맛있는 식사 시간을 가졌다.

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